کیوی از نظر ارزش غذایی فوق العاده غنی است و به عنوان “سلطان میوه ها” شناخته می شود. میوه کیوی برای بیماران قلبی بسیار مناسب است.
کیوی سرشار از آرژینین است که می تواند رگ های خونی را نرم و منبسط کند، جریان خون را افزایش دهد، ویسکوزیته خون را کاهش دهد، فشار خون را کاهش دهد و برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید است.
مطالعات نشان داده است که کیوی می تواند بروز ترومبوز را تا ۱۸ درصد کاهش دهد و همچنین می تواند سطح تری گلیسیرید خون را تا ۱۵ درصد کاهش دهد.
مطالعه ای توسط انجمن قلب آمریکا نشان می دهد که اگر روزانه ۳ عدد کیوی بخورید، فشار خون شما کاهش می یابد. فشار خون بالا به عنوان عامل بیماری قلبی در نظر گرفته می شود.
علاوه بر این، کیوی سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین C، ویتامین A، ویتامین B، کاروتن، اسید فولیک و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم و منیزیم است.
خوردن منظم کیوی می تواند مکمل همه انواع مواد مغذی مورد نیاز بدن باشد.