بیشتر پنیرها از شیر گاو و تعداد کمی از شیر بز تهیه می شوند. پنیر یک محصول لبنی طبیعی است. برای تهیه ۱ کیلوگرم پنیر به ۱۰ کیلوگرم شیر نیاز است،…