مضرات خوردن گوشت خوک چیست؟

گوشت خوک دومین گوشت پرمصرف در جهان است و حدود 35 درصد از مصرف جهانی گوشت را به خود اختصاص داده است. چین، ایالات متحده و اتحادیه اروپا بزرگترین تولیدکنندگان گوشت خوک هستند که روی هم حدود 80 درصد از تولید گوشت خوک در جهان را تشکیل می دهند. Proceedings of the National Academy of […]