آیا قند هندوانه سالم تر از قندهای دیگر است؟
هندوانه حاوی قند طبیعی است. میزان قند هندوانه حدود 5 تا 10 درصد است که بیشتر آن فروکتوز است. فروکتوز طبیعی توسط بسیاری از متخصصان تغذیه “قند سالم” نامیده می شود. فروکتوز یکی از شیرین ترین قندها است، شیرینی فروکتوز 180 تا 200 درصد بیشتر از ساکارز است، بنابراین طعم هندوانه بسیار شیرین است. متابولیسم فروکتوز […]
آیا آب لیمو برای کلیه ها مفید است؟
آب لیمو سرشار از قندها، ویتامین C، ویتامین B1، ویتامین B2، نیاسین و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر و آهن است. نوشیدن روزانه مقداری آب لیمو می تواند مواد مغذی مورد نیاز بدن را تکمیل کند. تحقیقات جدید همچنین نشان داد که نوشیدن آب لیمو می تواند از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری کند که برای […]